โรบัสต้า (Robusta)
โรบัสต้า (Robusta) เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมรองลงมาจากอาราบิก้าโดยมีการปลูกคิดเป็นเปอร์เซ็น ประมาณ 40% ของการปลูกของกาแฟทั่วโลก โรบัสต้ามีความเข้มข้น กระด้าง และให้ความขมที่ลึกซึ้ง แต่ไม่ละเอียดอ่อนเท่าอาราบิก้า
ต้นกำเนิดของกาแฟโรบัสต้า
โรบัสต้ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศแอฟริกา โดยเฉพาะที่ประเทศเอธิโอเปีย
ลักษณะเด่นของกาแฟโรบัสต้า
- เมล็ด มีลักษณะเมล็ดกาแฟที่กลมกลึง มีสีเขียวเข้มถึงเขียวเหลือง และเมื่อคั่วจะมีสีน้ำตาลเข้ม
- รสชาติของโรบัสต้าจะมีความเข้มข้น กระด้าง และให้ความขมที่ลึกซึ้ง แต่ไม่ละเอียดอ่อนเท่าอาราบิก้า
- กลิ่น มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลตและถั่ว ให้ความรู้สึกหนักปาก
- คาเฟอีน คาเฟอีนสูงกว่าอาราบิก้าประมาณ 2 เท่า (อราบิก้าประมาณ 1.5 – 2.5 เปอร์เซ็นต์)
- ผลผลิต เนื่องจากโรบัสต้ามีความแข็งแรงทนทานต่อโรคและแมลงมากกว่าอาราบิก้า ทำให้ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูงแต่าราคาจะถูกกว่าโรบัสต้า
ประโยชน์และสรรพคุณของกาแฟโรบัสต้า
- มีคาเฟอีนช่วยให้รู้สึกกระปรี้ประเปร่า สดชื่น
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ
- กาแฟช่วยลดความเครียด
- ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ ไมเกรน
- ช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย
- ช่วยละลายไขมันในเส้นเลือด
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์
![[ สินค้าขายดี ] กาแฟแม็กวัน กาแฟบำรุง max one coffee เว็บไซต์หลักบริษัท](https://maxone.plus/wp-content/uploads/2025/07/สินค้าขายดี-กาแฟแม็กวัน-กาแฟบำรุง-max-one-coffee-เว็บไซต์หลักบริษัท-300x156.jpg)
