ลิเบอริก้า (Liberica)
ลิเบอริก้า (Liberica) เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์หายาก มีการเพาะปลูกเพียง 1% ของกาแฟทั่วโลกเท่านั้น มีความนิยมแพร่หลายในประเทศแถบสแกนดิเนเวีย
ต้นกำเนิดของกาแฟลิเบอริก้า
ลิเบอริก้าเป็นสายพันธุ์กาแฟที่มีต้นกำเนิดจากไลบีเรียและไอวอรีโคสต์
ลักษณะเด่นของกาแฟลิเบอริก้า
- เมล็ด ลิเบอริก้ามีลักษณะเมล็ดที่กลมกลึง มีสีเขียวเข้มถึงเขียวเหลือง และเมื่อคั่วจะมีสีน้ำตาลเข้ม
- รส กาแฟลิเบอริก้ามีรสชาติซับซ้อน หลากหลาย เปรี้ยว หวาน ขม เผ็ด บ้างก็บอกว่า รสชาติใกล้เคียงกับกาแฟโรบัสต้า และมีความคล้ายคลึงกับกาแฟโรบัสต้ามากกว่ากาแฟอาราบิก้า
- กลิ่น มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ มีกลิ่นหอมดอกไม้ ผลไม้ ยาสูบ
- คาเฟอีน กาแฟลิเบอริก้ามีคาเฟอีน ประมาณ 1 – 1.5 เปอร์เซ็นต์
- ผลผลิต เนื่องจากเป็นสายพันธุ์ที่มีการปลูกกาแฟลิเบอริก้าที่น้อยมาก จึงทำให้มีผลผลิตที่น้อยตามไปด้วย
- ใบ อาราบิก้ามีใบที่ใหญ่กว่ากาแฟทุกชนิด
ประโยชน์และสรรพคุณของกาแฟลิเบอริก้า
- มีคาเฟอีนช่วยให้รู้สึกกระปรี้ประเปร่า สดชื่น
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ
- กาแฟช่วยลดความเครียด
- ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ ไมเกรน
- ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน
- บำรุงสายตา
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ป้องกันโรคมะเร็ง
- ควบคุมน้ำหนัก
![[ สินค้าขายดี ] กาแฟแม็กวัน กาแฟบำรุง max one coffee เว็บไซต์หลักบริษัท](https://maxone.plus/wp-content/uploads/2025/07/สินค้าขายดี-กาแฟแม็กวัน-กาแฟบำรุง-max-one-coffee-เว็บไซต์หลักบริษัท-300x156.jpg)
